BOLETES DE MAR AMB FORMATGE

Hola, nens i nenes!! Començem el blog amb una recepta que ja estava publicada al blog de la mama (http://cocinandoconvero.blogspot.com) però com que la vam fer nosaltres la publiquem aquí. Són com uns nuggets de peix, però com que les vam fer en boletes les vam posar aquest nom.

Esmollem amb les mans els medallons de lluç ja descongelats, afegim les dues llesques de pa de motlle també esmollades i els 6 formatgets i anar pastant. Quan ja estigui ben barrejat tot anar fent boletes, com si féssim mandonguilles (o la forma que us agradi). Passar-les per l'ou batut i després per la barreja de pa ratllat. Un cop llistes que la mama o el papa  fregir-les en oli calent.